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“葡萄酒荒”来袭 全球供应缺口3亿箱
【食品商务网】 时间:2013-11-27   来源:本站整理 【

据摩根士丹利(Morgan Stanley)的最新报告称,全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱,是“近40年来最严重的一次”,这预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来,而且未来这一状况仍会加剧。

    摩根士丹利研究员Tom Kierath和Crystal Wang称,虽然全球目前有多达100万家葡萄酒生产商,每年生产28亿箱葡萄酒,但这一数字已经无法满足全球的需求。

    一方面,自上世纪90年代以来,全球葡萄酒消费量几乎一直保持着稳步上升,增长最为显著的当数美国和中国。其中,中国近5年来葡萄酒消费量翻了两番,跃居全球第五大葡萄酒进口市场。

    另一方面,全球的葡萄酒产量却未能保持同步增长。全球的几个主要产酒国,葡萄酒产量都在持续下跌,总体来看,自本世纪初以来全球葡萄酒产量保持着下降的趋势。

 

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