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慈溪:节前蔬菜价格再攀新高
【食品商务网】 时间:2018-10-04   来源:慈溪市农业局 【

   临近国庆节,慈溪市蔬菜价格持续了前期上涨的趋势,部分蔬菜价格再创新高。从本地上市的秋季蔬菜或外地调入蔬菜的交易价格看,这波蔬菜涨价潮出现在一周前后,以中秋节后上涨最为明显。

    从市蔬菜购销点的交易数据看,近期上市的松花菜平均每公斤地头批发价7.0元,去年同期为2.8元,同比增幅高达150%。由于夏秋季降雨频繁,花椰菜受淹缺株严重、生长发育受阻,品质下降,上市产量大幅减少,交易价格上升明显。番茄平均每公斤地头批发价为8元,去年同期4.0元,同比增幅达100%,同上周价格的环比增幅为33.3%;普通白菜平均每公斤地头批发价为4.0元,去年同期2.0元,同比增幅达100%,环比增幅为33.3%;冬瓜平均每公斤地头批发价为1.0元,去年同期0.7元,同比增幅为42.5%,环比增幅为66.7%;菠菜平均每公斤地头批发价为12.0元,去年同期7.0元,同比涨幅为71.4%,环比增幅为20%;芦笋平均每公斤地头批发价为10元,去年同期8.0元,同比增幅为25%,环比上涨11.1%。

    除此之外也有部分蔬菜价格比前期有小幅回落,如黄瓜的平均每公斤批发价为3.6元,比前期的4.8元下跌了25%;韭菜每公斤批发价为2.0元,环比下降16.7%。从总体而言,蔬菜价格涨多跌少,即使个别蔬菜比上旬有大幅回落,但同比数据依然以增为主。

    分析近期的蔬菜涨价原因,主要由于气候不利于蔬菜生长,上市推迟,总产量减少所致。目前由于正处于中秋国庆节期,蔬菜市场需求增加,导致价格上扬。预计随着后期本地蔬菜的大量供应上市,价格才能趋于平稳。

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