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上半年葡萄酒进口金额下滑两成 国产葡萄酒仍占据主动权
【食品商务网】 时间:2019-08-21   来源:中国产业经济信息网 【

在经历了2015年到2017年的小阳春之后,2018年开始国内进口葡萄酒行业遭遇了一场倒春寒,而2019年数据下滑还在延续。


  海关数据显示,今年1-5月份,中国进口瓶装葡萄酒总额为9.2亿美元,同比下降21.4%,最新的6月份的进口数据有所回升,但今年前六个月的进口金额仍整体下滑了两成。相较于2018年,下滑的速度有所加快,2018年国内进口葡萄酒7.2亿升,同比下滑了8.95%,进口金额为35.4亿美元,仅增长1.1%。


  进口葡萄酒数据下行


  相关人士认为,随着国家对国际贸易、葡萄酒关税等多方面的政策优惠,进口葡萄酒行业的入门门槛一再降低,其中有许多小企业纷纷进入这个行业试水。这使得进口葡萄酒企业大量增加,库存积压严重。在库存饱和的情况下,大家纷纷降低了进口量,甚至专注于消化库存而不进口,最终导致整体进口量下滑。


  另外,从消费者来看,中国消费者在面对进口葡萄酒时有了更多选择,移动互联网时代,消费者的消费方式、观念发生了很大变化,传统的进口葡萄酒营销渠道和运营观念逐渐失灵。而社交媒体、电商载体上的进口葡萄酒则推出各种营销新方式,这在一定程度上也促使线下酒商进货量减少。


  中国食品产业分析师朱丹蓬在接受《中国产经新闻》记者采访时表示,国内进口葡萄酒总量下滑,其实是整个中国进口葡萄酒产业进入调整、适应期。随着当前中国葡萄酒消费群体专业知识的不断加强,对于进口葡萄酒的选择已经不再盲从。在消费端的升级上,消费者对于一些质低价高的进口红酒产生了抗拒,造成一定量的交易下滑。


  其次,可以看到的是,国产红酒在经历多年产业低潮后,开始不断地重塑品牌、提质增量、加强包装营销。所以,今年以来,国产红酒的一些头部企业在整体表现上还是具有一些亮点。也因此在红酒市场上,国产红酒对于进口红酒市场进行了蚕食。


  中研普华研究员刘文在接受《中国产经新闻》记者采访时指出,近些年进口酒在整体上处在一个快速增长的阶段,从产业内在发展来看,需要一个调整的过程,以完善产业链的各个环节;中国近两年出现的消费市场疲软,不仅仅是在葡萄酒行业,在很多快消品产业中同样面临这样问题。其后果就是导致很多进口酒商采用收缩性战略,在进口量上会很谨慎。而汇率、贸易战和很多不确定性因素,是影响他们采购的重要原因,也使得酒商不会采用激进的策略;另外,当前产品在渠道中的消化率不高,很多的企业都根据市场的需求来决定进口量,不太敢囤货,一旦市场出现风吹草动,会及时抽身或者压缩进口以应对。


  发展空间依旧广阔


  众多因素造成了国内进口葡萄酒数据的下行。而这场下行,在今后是否会一直延续?成为了大家关注的焦点。其次,进口红酒在中国市场是否存有一定的发展空间?牵动着众多业内人士的心。


  “从全球角度看,我国烈性酒消费占全球烈性酒消费量的40%,但红酒的消费仅占全球红酒消费量的7%。中国的城镇化进程促进了红酒销量的增长,红酒消费将越来越大众化,作为红酒消费主力的中产阶级数量在2020年将增加2倍。”刘文告诉记者,随着消费者消费习惯的改变,对健康要求的提高,以及消费者对于红酒文化认识的普及和提高,红酒消费在整个酒水消费中提高比例乃是大势所趋。未来人均消费量会有所提升,中国市场消费潜力巨大。


  随着国人收入水平提高以及更加重视身体健康,越来越多的消费者更加偏好红酒,普通就满足了年轻人追求高品质的小资情调和品质生活,与白酒消费的每况愈下相比,红酒消费上升,健康的饮酒观念促使越来越多的年轻人选择红酒。现在,普通消费者在家饮红酒已成为中国红酒消费市场的重要趋势。


  “进口红酒越来越多人接受是一种市场发展趋势,毕竟它的文化、工艺以及饮用的口感有不少是比国产红酒要好,论综合性价比而言进口红酒普遍也拥有较大的优势。”朱丹蓬表示。


  此外,红酒消费者目前暂时还没有太多的品牌忠诚度,也就是说只要消费者找到合适自己口感的进口红酒之后,有可能就会从原来的品牌转移到新的品牌上,因此即便是诸如张裕、长城等知名国产红酒的消费人群,只要寻找到合适自己的进口红酒之后,一样会转移消费。所以进口红酒以其巨大的综合性价比优势,很容易吸引到消费者的关注。


  尽管很多人对进口葡萄酒的了解并不深入,甚至很多都是处于表面层次,然而这并不影响他们如何选择红酒产品,因为每个消费者都有自己的独立意识,是可以让他们认真去选择自己想消费的品牌。红酒品尝已经不单是一种日常的餐饮习惯,而且会逐渐演变为一种聚会文化的体现,因此中国酒水市场的发展将逐渐重视红酒的文化和社交等功能。


  “结合以上情况,中国红酒的消费市场前景广阔,进口红酒代理也是正处于上升期的热门投资行业。”刘文说道。


  对于进口红酒的未来发展,他表示,经营上需要从抽象的文化营销向体验营销转化。一方面,国内消费者对高档红酒的需求迅猛增长,全球高端红酒将会供不应求,而促使国内消费者追逐高档红酒的一个主要动因,就是消费者开始认识到好的红酒是需要通过努力去寻找的,同时愿意去花费大价钱购买。大量收藏高端红酒。更多消费者认真学习红酒知识。由于红酒是一份高尚的生活品味,红酒给消费者的那份观感,跟其他酒类截然不同,很多人将学习红酒知识,成为业余爱好,也是时尚潮流。(记者 赵琳琳)


  转自:中国产经新闻报

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