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乌拉特前旗明安镇羊肚菌产业实现社会、经济效益“双提升”
【食品商务网】 时间:2022-03-16   来源:本站整理 【

自古河套物产丰 “菌”临城下百业兴——乌拉特前旗明安镇羊肚菌产业实现社会、经济效益“双提升”

近日农业农村部公布《“十四五”种植业规划》,食用菌生产要稳定传统产区,优化品种结构和栽培季节,提高优种覆盖率,推进集约化、设施化及规模化生产,拓展新产区,做好夏季冷凉气候产区、珍稀特色品种产区、脱贫产区等新兴产区的规划引导。通过优化产业布局,稳步推广优质高产特色地方品种和绿色生态栽培技术,逐步提高生产规模和技术水平,引导工厂化栽培有序发展,提高自育品种的市场占有率,提升优质产品的供给能力。

一、创新经营方式,加快发展多种形式适度规模经营

建立健全农业专业化、社会化服务体系,大力提升全产业链现代化生产经营能力。2021年,前旗明安镇毛家圪堵村打造羊肚菌培植初加工示范园区,以内蒙古瑞景开农牧业开发有限公司为主体,投资2500万元,建设100栋温室大棚种植羊肚菌,计划两年内发展到600栋,配套建设制菌车间。

二、坚持创新驱动,转型升级

强化科技创新在种植业高质量发展中的重要支撑作用,突破高产优质高效的制约瓶颈,推进品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产。羊肚菌习性“喜冷不喜热”,产区主要集中在云、贵、川等地,2021年全国种植面积达9.5万亩,相比去年种植面积减少4万亩,其中云贵川占90%。以露天种植为主,每年的11月中下旬种植,来年2月份开始收割,平均亩产量240斤左右,抗灾害能力较弱,因此产量、品相、售价难以得到保障。而前旗羊肚菌种植采取温室种植,根据羊肚菌的生长习性,采取智能喷雾、温控技术,有效降低种植风险,每年9月初种植,12月中下旬开始收割,可以抢占全国羊肚菌鲜菇市场,实现经济效益稳步提升。

三、坚持绿色引领,提质增效

遵循绿色发展理念,正确处理绿色发展与资源安全、农民增收的关系,加快种植业生产方式绿色低碳转型,提高水资源利用效率,促进节本增效统一、生产生态协调。

一是倡导绿色发展理念、促进节本增效。温室种植羊肚菌有利于我旗发展绿色高效节水农业,缓解地下水位下降,调整农业产业结构,改变传统农业生产方式,提高土地利用率。

 二是优化种植业结构,增加产品附加值。通过羊肚菌产业园引领,带动农民种植羊肚菌,丰富了经济作物种类,增加了农民收入。羊肚菌作为特色食用菌,产品附加值极高,相比于种植其他农作物有较高收益。目前,每栋大棚的产量在3000斤左右,羊肚菌鲜货价格80-100元/斤,干货售价800-1800元/斤,纯利润约20万元。

 三是助力乡村振兴、打造“一村一品”。羊肚菌产业是劳动密集型产业,通过打造羊肚菌产业园区,能辐射带动一批周边的种植大户,创造2000个就业岗位,特别是促进了乡村振兴与脱贫攻坚成果有效衔接。达到了做大做强地域优势特色产业,延伸产业链、标准化生产、集中统一销售,打造明安“羊肚菌”高端品牌。

来源: 乌拉特前旗农牧和科技局作者: 张金禄

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