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40万吨订单“装满”乌鲁木齐菜篮子
【食品商务网】 时间:2008-11-22   来源:本站整理 【

  随着冬季到来,今年冬天会不会出现蔬菜短缺的情况,成了不少市民担心的问题。11月20日,记者从乌鲁木齐市多家蔬菜批发市场了解到,今冬蔬菜储备充足,仅北园春,凌庆两个蔬菜批发市场就已签订了40多万吨蔬菜供应合同。

  记者在乌鲁木齐市北园春、凌庆等蔬菜批发市场看到,黄瓜、西红柿等反季蔬菜随处可见,北园春蔬菜批发商黄先生告诉记者,进入反季节蔬菜销售的这一个半月以来,货源很充足,如果不出现像去年雪灾那样的特殊情况,应该不会出现供应紧张的问题。

  北园春农产品批发市场董事长孟祥理告诉记者,每年10月底至次年4月底5月初,新疆反季节蔬菜需求量在50万吨左右,2008年1月及春节前后,因雪灾以及其他原因新疆反季蔬菜出现不足,蔬菜价格一路走高。为此,北园春市场在10月下旬就开始进行冬季蔬菜的储存,跟甘肃武威、海南、山东等地签订了40多万吨的蔬菜供应合同,比去年增加了20%,以此保证今冬蔬菜供应。

  除北园春外,凌庆批发市场也为丰富冬日蔬菜市场做足了准备,凌庆批发市场的朱经理告诉记者,凌庆批发市场的蔬菜主要供应首府,从10月底开始,市场就派出工作人员到各个蔬菜产地进行质量数量调查。目前,仅凌庆批发市场为元旦春节准备反季节蔬菜就有2000多吨。

  据了解到,每年10月底至次年4月底5月初,乌鲁木齐反季节蔬菜每天的需求量在1400吨左右,其中约有20%来自疆内。

  为确保市场一旦出现异常波动,能够保证反季节蔬菜的供应,今年10月中下旬,乌鲁木齐市商务局组织北园春、凌庆等蔬菜批发市场负责人,到甘肃省签订今冬明春蔬菜购销意向协议7600吨。另外,乌鲁木齐市北园春、新联、凌庆等批发市场的蔬菜批发商也先后与海南、广东、山东、四川、山西、安徽等16省市蔬菜副食品生产基地、大型加工企业签订供销协议,使今年的反季节蔬菜品种多达七八十种,其中大众菜就有40多个品种。

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